15 minut bardzo łatwe Porcje: ok. 30 pączków Uwielbiam pączki. No nic na to nie poradzę, że na samą myśl ślinka mi cieknie. A jak już zbliża się tłusty czwartek... No właśnie nadchodzi niespodzianie w środku tygodnia. Niby nic zaskakującego, bo jest w czwartek od wieków. Ale wieki temu nikt nie siedział w pracy do późna, a pani domu lub podkuchenne miały dzień cały na zagniatanie, wyrastanie i smażenie pączków. Czasy jednak się zmieniły. Żaden przepis nie zacznie się teraz od zdania "Weź kope jaj i sześć krzepkich dziewek kuchennych". Żyjemy szybko i chcemy szybko gotować. I gdzie w tym wszystkim miejsce na domowe pączki? A proszę bardzo :) Pączki w 15 minut i ani minuty dłużej. Błyskawicznie się robią. Szybko smażą. I od początku do końca zajmuje to kwadrans. Co prawda nie jest to ciasto drożdżowe i nie mają nadzienia, ale i tak są pyszne. No i można im śmiało postawić stempelek "DOMOWE" :) Składniki na pączki kwadransowe, czyli 15 minut na coś pysznego :) 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 1/4 szklanki cukru 3 łyżki stopionego masła olej do głębokiego smażenia (ok. 3 szklanek) cukier puder do obtoczenia pączków Przygotowanie dania pączki kwadransowe, czyli 15 minut na coś ... pysznego :) Olej do smażenia rozgrzej na średnim ogniu. Przyda Ci się termometr cukierniczy. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą. W niedużej misce połącz razem płynne składniki: mleko, maślankę i rozpuszczone masło. Wymieszaj razem z cukrem. Mokre składniki wlej do suchych i przy pomocy widelca wymieszaj razem, aż składniki się dokładnie połączą. Ale nie mieszaj zbyt długo. Ciasto powinno być lekko wilgotne i plastyczne. Formuj małe kulki z ciasta (ok. 1/2 łyżki stołowej), nie ugniataj ich za długo. Wrzucaj do oleju rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza (jeśli nie masz termometru wrzuć na próbę kawałek ciasta, jeśli dosyć szybko wypłynie i zezłoci się, tzn. że olej ma właściwą temperaturę). Wrzucaj po 6 pączków jednocześnie, aby nie obniżyć za bardzo temperatury tłuszczu. Po minucie obróć i smaż jeszcze chwilę. Wyjmij cedzakiem lub szczypcami kuchennymi na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym. Obtaczaj w cukrze pudrze lub cukrze z cynamonem. Pączki są najlepsze na ciepło, tego samego dnia :) Przepis pochodzi z bloga Cooking Classy. Olej do smażenia rozgrzej na średnim ogniu. W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia oraz solą. W niedużej misce połącz razem płynne składniki: mleko, maślankę i rozpuszczone masło. Wymieszaj razem z cukrem. Mokre składniki wlej do suchych i przy pomocy widelca wymieszaj razem, aż składniki się dokładnie połączą. Ale nie mieszaj zbyt długo. Ciasto powinno być lekko wilgotne i plastyczne. Formuj małe kulki z ciasta (ok. 1/2 łyżki stołowej), nie ugniataj ich za długo. Wrzucaj do oleju rozgrzanego do 180 stopni Celsjusza (jeśli nie masz termometru wrzuć na próbę kawałek ciasta, jeśli dosyć szybko wypłynie i zezłoci się, tzn. że olej ma właściwą temperaturę). Wrzucaj po 6 pączków jednocześnie, aby nie obniżyć za bardzo temperatury tłuszczu. Po minucie obróć i smaż jeszcze chwilę. Wyjmij cedzakiem lub szczypcami kuchennymi na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym. Obtaczaj w cukrze pudrze lub cukrze w cynamonem. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Muffiny śniadaniowe granola - film video Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód. To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na... Banoffee, czyli najbardziej grzeszne z ciast Nikt nie jest w stanie mu się oprzeć. Prawdopodobnie dlatego, że banoffee zamyka w sobie najbardziej kaloryczne, najbardziej unikane i najbardziej uwielbiane przez wszystkich składniki. A zatem, mamy tu kleiste, karmelowe mleko, bitą śmietanę oraz banany spoczywające na ciasteczkowo-orzechowym spodzie. Kiedy pierwszy raz przyrządzałam to ciasto, pomyślałam, że z pewnością jest bardzo... Rozpustne migdałowe ciasto z czekoladowym musem Przepis na to ciasto znalazłam w zamierzchłych czasach, gdy blogów kulinarnych było jak na lekarstwo, a już z pewnością nie były opatrzone miliardem zdjęć z każdego etapu produkcji dania i odnośnikami do miliona sklepów, w których zakupić można wszystkie niezbędne akcesoria i egzotyczne składniki. To ciacho nie zostało żadnym zdjęciem opatrzone, lecz tytuł „Najlepsze ciasto na świecie” skusił...

Małe, pulchne, delikatnie jogurtowe, o takim smaku, jaki im nadamy… I do tego szybkie. Dzisiaj mini pączki bez drożdży w 15 minut. Te pączuszki już kiedyś prezentowałam. Są obłędnie proste i pyszne:) Dzisiaj jednak chciałam pokazać cudowną uniwersalność tego przepisu i to, jak szybko można zmienić ich smak, wygląd i charakter. A robi się to bardzo prosto, bo wystarczy ciasto wzbogacić ulubionymi dodatkami. Ich wybór jest w zasadzie ograniczony tylko do naszej fantazji;) Kilka sprawdzonych propozycji podam w przepisie poniżej. Dodatkową i ogromną zaletą tych pączuszków jest fakt, że działając sprawnie i w sposób zorganizowany (szczegóły w przepisie) można je przygotować w 15 minut –sprawdzone z zegarkiem w ręku:) Jeśli nie macie czasu na robienie klasycznych domowych pączków w Tłusty Czwartek, to może te będą dobrym rozwiązaniem. Znikają zaskakująco szybko! Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić mini pączki bez drożdży w 15 minut (aż 3 warianty) 🙂 Zapraszam do obejrzenia! Video przepis na moim kanale YT tutaj: Mini pączki bez drożdży w 15 minut (3 warianty) Mini pączki bez drożdży w 15 minut (3 warianty) czas przygotowania: ok. 15 minut /proporcje na ok. 30 pączuszków/ Mini pączki bez drożdży –SKŁADNIKI: olej roślinny -do smażenia na głębokim tłuszczu /np. dobry gatunkowo rzepakowy, tyle, by pokrył dno garnka na grubość 3-4 palców/ 200 g gęstego jogurtu naturalnego lub gęstej kwaśniej śmietany (12%, 18%) lub mieszanki obu wymienionych;) /może być też 200 g serka homogenizowanego o smaku naturalnym UWAGA: z serkiem pączki są bardziej pączkowe, ciut mniej wilgotne, co niektórym może bardziej odpowiadać; my jednakowo lubimy obie wersje;)/ 1 całe jajko solidna szczypta soli 1 szklanka (poj. 250 ml) mąki pszennej typ 500 (może też być orkiszowa) /mąkę wsypuję luźno do szklanki, nie ubijam/ 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatki do ciasta: – ekstrakt/aromat waniliowy (lub inny ulubiony np. migdałowy czy pomarańczowy) – świeżo wyciśnięty sok z cytryny (na w/w ilości 4-6 łyżek soku) + tarta skórka z cytryny – rodzynki + cynamon (to mini pączki, więc rodzynki siekam, by nie były za duże) – rodzynki + ekstrakt waniliowy – cynamon (na w/w ilości 2-3 łyżeczki) – drobno siekane orzechy – mak + kandyzowana skórka pomarańczowa lub cytrynowa – siekane suszone morele – siekana suszona żurawina – drobno pokrojone brzoskwinie z puszki – itp. do ozdobienia pączków: – dowolny ulubiony lukier np. ten: lub ten: – cukier puder – roztopiona czekolada (biała, mleczna, gorzka) Mini pączki bez drożdży –PREP Do głębokiego garnka lub patelni wlewam sporą ilość oleju (na wysokość 3-4 ułożonych w poziomie palców;)), włączam grzanie i rozgrzewam –ma być bardzo gorący, jak na pączki lub frytki. W czasie kiedy się rozgrzeje, ja będę już miała gotowe ciasto;) Szykuję wybrane dodatki –siekam rodzynki lub owoce, ścieram skórkę z cytryny, itp. Mini pączki bez drożdży –CIASTO Do miski odmierzam jogurt/śmietanę, dodaję jajko, szczyptę soli oraz wybrane dodatki (propozycje w Składnikach) i dokładnie mieszam. Do tego dodaję mąkę i proszek do pieczenia –mieszam na gładkie ciasto, które powinno być w miarę gęste. Spokojnie można mieszać łyżką. Mini pączki bez drożdży –SMAŻENIE Kiedy olej jest już gorący, namaczam w nim dokładnie małą łyżeczkę i taką zwilżoną w oleju nabieram małą porcję ciasta -kładę prosto na rozgrzany tłuszcz. Nie za dużo naraz, tak, aby smażąc się, pływały swobodnie i nie sklejały się. Smażą się bardzo szybko, więc równie szybko obracam je na drugą stronę, ponownie smażę chwilę na złocisto-brązowy kolor i gotowe wyjmuję z tłuszczu. Ja układam je na metalowej kratce, pod którą mam wyłożony ręcznik papierowy, by ewentualny nadmiar tłuszczu nie kapał bezpośrednio na blat. Można też układać w naczyniu wyłożonym ręcznikiem papierowym, który chłonie nadmiar tłuszczu. Tyle, że moim zdaniem nie chłonie, za to leżące na nim potrawy z powrotem absorbują tłuszcz z ręcznika, na którym leżą i stają się tłuste i miękkie. Dlatego używam metalowej raszki, a pączki mają fajną, „nieciapciatą” skórkę, a w środku są miękkie i pulchne –efekt przepyszny;) I smażę tak porcjami, aż do wykończenia ciasta. Mini pączki bez drożdży –SPOSÓB PODANIA Kiedy ostygną, można ozdabiać. Świetnie smakują z lukrem, z polewą czekoladową, jak i po prostu z cukrem pudrem. O tym, jak je wykończę, decydują dodatki w cieście. Nasze ulubione zestawienia to np.: – cytrynowe z lukrem np. jogurtowym ozdobione tartą skórką z cytryny – cynamonowe polane mleczną lub ciemną czekoladą – z rodzynkami i wanilią posypane cukrem pudrem – z siekaną suszoną żurawiną polane białą czekoladą – z siekanymi orzeszkami polane mleczną czekoladą i orzeszkami z wierzchu – z siekanymi brzoskwiniami posypane cukrem pudrem Gotowe wykładam na talerz i podaję. Znikają bardzo szybko:) Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

Měkkoučké kefírové placky. Oběd Část dne Pečivo. Výborný recept z kefíru. U nás doma tyto placky dokonale nahradí i klasické pečivo - chléb, rohlíky, housky a dokonce je někdy dělávám i jako hlavní chod ke nějaké kyselé polévce. Hrnek jsem použila o objemu 250 ml. Autor: Triniti.

Last updated gru 7, 2020 1 379 Jako śniadanie, czy też deser doskonale sprawdzą się w tej roli miękkie, puszyste, a zarazem chrupiące pączki z nadzieniem malinowym! Używając w sezonie świeżych owoców, zaś zimą mrożonych stworzyć można idealne połączenie, które każdemu zasmakuje. Oleju ile będziemy potrzebować, do usmażenia pączków zależne jest od wielkości porcji, a także objętości naczynia, w jakim chcemy je przygotować za jednym razem. Pączki wyjmij od razu z garnka, kiedy tylko uzyskają one piękny, jednolity odcień złocistości. SKŁADNIKI NA PĄCZKI 10 gram cukru waniliowego, 1 szczypta soli, 100 gram malin, 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżka cukru, 500 ml kefiru, 2 jajka, 3 łyżki cukru pudru, 2 łyżki słonecznikowego oleju, 500- 600 gram mąki pszennej. PRZYGOTOWANIE W głębokiej misce wymieszaj ze sobą cukier zwykły i waniliowy, sól oraz jajka. Wlej słonecznikowy olej oraz kefir. Wszystko razem wymieszaj. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiej i zagniataj ciasto, tak aby nie kleiło się do rąk. Gotowe ciasto, rozwałkuj w roladę i pokrój na kawałki. Każdy kawałek spłaszcz za pomocą dłoni. Na środku każdego kawałka, umieść maliny, a następnie złącz krawędzie i ciasto zawiń w kulkę. Weź rondelek i podgrzej w nim odpowiednią ilość oleju słonecznikowego. Zanurz paczki we wrzącym oleju aż do czasu uzyskania przez nie zarumienienia. Przed podaniem, posyp każdego pączka cukrem pudrem.

W środek nakładać łyżką dżem. Zlepić brzegi i uformować kulki. Olej rozgrzać do 180 st. C i smażyć pączki z obu stron przez ok. 2-3 min. Agnieszka Weber. Pączki z rumem. Składniki: 0,5 szklanki cukru, 5 dag drożdży, 15 dkg masła, 1 szklanka mleka, 0,5 kg mąki pszennej tortowej, mały kieliszek rumu lub wódki, 6 sztuk żółtek Pączki dostaniemy na każdym kroku, w piekarniach, cukierniach, sklepach spożywczych, wszędzie! Ale prawda jest taka, że najlepsze pączki to te zrobione w domu. Dlatego przy okazji tłustego czwartku planuje usmażyć pączki. A dla Was poniżej mam przepis na ten przysmak. PączkiSkładniki:1 kg mąki120 g cukru np. trzcinowego120 g tłuszczu np. masła2 cukry waniliowe70g drożdży świeżychciepłe mleko10 lub więcej żółtek (im więcej tym smaczniejsze)ok 1/2 łyżeczki solinadzienie marmoladka lub np. czekoladaPrzygotowanie:Krok 1:Drożdże dokładnie rozkrusz, dodaj łyżkę cukru, następnie 2 łyżki ciepłego mleka. Całość posyp mąką, odstaw i poczekaj, aż drożdże 2:Wlej resztę mleka, dodaj mąkę. Żółtka wymieszaj z pozostałym cukrem, dodaj do całości. Masło rozpuść, następnie stopniowo wlewaj, cały czas mieszając, aż ciasto zrobi się matowe. Wyrobione ciasto posyp mąką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Na około 30 minut. Krok 4:Formuj pączki. Ciasto wyłóż na stolnicę, uformuj wałek o średnicy ok 6 cm, pokrój na 30-35 jednakowych części. Każdą rozpłaszcz, następnie połóż na środku po łyżeczce ciepłego dżemu (lub innego nadzienia). Starannie zlep brzegi, oprósz mąką i ułóż szwem do dołu. Odstaw na kilka minut by 5:Mocno rozgrzej tłuszcz w garnku. Wyrośnięte pączki w pierwszej fazie smaż pod przykryciem, a gdy się ładnie zrumienią zdejmij przykrywkę, następnie przewróć je na drugą stronę. Usmażone pączki wyjmij, odsącz z tłuszczu. Na koniec obtocz w cukrze wymieszanym pół na pół z cukrem waniliowym. Jeśli chcesz być na bieżąco z moimi przepisami zapraszam na Facebook i pysznych przepisów na tłusty czwartek znajdziesz >> TUTAJ < ^{Z KEFIRU MASA DO CIASTA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o Z KEFIRU MASA DO CIASTA; Dodaj do naleśników ten nabiał. Efekt? Zaskakujący - uzyskasz idealną konsystencję i niebanalny smak} Bez słodyczy zdecydowanie nie można powstrzymać się od świeżych i pachnących pączków. Myślisz tylko o słodyczy? I nie. Nawet ten, kto twierdzi, że jest całkowicie obojętny na wszelkiego rodzaju słodycze, nie jest w stanie oprzeć się temu, by nie pożreć przynajmniej jednego pączka przygotowanego zgodnie z naszymi przepisami. Pączki powietrzne na kefir Składniki wymagane do pączków: • 250 ml kefiru; • jedno jajko; • pięć łyżek stołowego cukru (trochę więcej lub mniej, w zależności od preferencji smakowych); • szczypta soli; • pół łyżeczki sody; • trzy łyżki stołowego oleju słonecznikowego; • dwa i pół do trzech szklanek mąki; • Olej do smażenia pączków; • cukier puder (w postaci proszku). Jak pączki są przygotowywane na kefirze: 1. Połącz kefir, jajko, sól i cukier i wszystko dobrze wymieszaj. 2. Następnie dodaj sodę i trochę oleju roślinnego. 3. Następnie dodaj mąkę (przesianą) i wyrabiaj ciasto. W rezultacie twoje ciasto powinno wystawać z rąk. 4. Teraz dzielimy nasze ciasto na dwie części i zwijamy je w warstwę o grubości około jednego centymetra. 5. Weź kubek i wytnij go z kręgu ciasta, a wewnątrz kręgu, używając szkła, wykonaj nacięcie. A do tej pory nie używamy całego ciasta. 6. Podgrzej patelnię i wlej olej, około jednego centymetra od dna patelni. 7. Umieść pączki w gorącym oleju i smażyć dobrze na jednej stronie, a na drugiej na średnim ogniu. 8. Wyjmujemy pączki i posypujemy proszkiem (jest to możliwe bez niego). 9. Tak łatwo i prosto ugotowaliśmy pączki powietrzne na kefirze! Ten smak pączków jest znany wielu od dzieciństwa. Dlatego, jeśli znowu chcesz poczuć się jak dziecko, pobiegnij do kuchni i zacznij gotować pączki z kremem. Custard Donuts Wymagane składniki: • pół kilo mąki; • dwa jajka; • pół litra mleka; • około siedmiu gramów drożdży (suchych); • 250 gramów cukru; • sto gramów czekolady (białej); • olej roślinny; • proszek; • sól; • wanilia; • dwie łyżki brandy (bez niej). Metoda gotowania pączków z kremem. Bierzemy głęboką miskę i łączymy mleko (250 gramów), cukier (150 gramów), sól, jedno jajko, koniak, drożdże, wanilię i kilka łyżek stołowych oleju roślinnego. Następnie dodaj mąkę i wyrabiaj ciasto, zostawiając ciasto na około pół godziny. Podczas gdy ciasto będzie odpowiednie, wymieszaj 50 gramów mleka (zimne), sto gramów cukru i jedno jajko. Następnie dodaj dwie łyżki mąki stołowej i dobrze ubij. Zagotuj sto gramów mleka i włóż do mieszaniny mleka z jajami. Mieszaj, aż zgęstnieje. Następnie dodaj czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści. Pozostaw krem ​​do ostygnięcia. Z ciastem trzeba nawijać kulki wielkości jaj kurzych. Następnie uformuj ciasto za pomocą kuli, w środku rozłóż łyżeczkę śmietany i delikatnie zamknij krawędzie, zrób piłkę ponownie. Smaż pączki w oleju słonecznikowym. Gotowe pączki można posypać proszkiem dowolnie. A szczególnie dla tych, którzy kochają wiosenną zieloną cebulę, powiemy Ci, jak gotować ciasta na kefirze w piekarniku z jajkiem i zieloną cebulką. Do gotowania ciasta na kefirze z jajkiem i zieloną cebulką będziesz potrzebować. Składniki na ciasto: • 700 gramów mąki; • 350 gramów kefiru; • 3-4 łyżki stołowego oleju roślinnego; • jedna łyżeczka soli i cukru; • 25 gramów drożdży. Składniki do napełniania: • pięć do sześciu jaj; • pęczek zielonej cebuli; • sól. Proces gotowania ciast: 1. W lekko ciepłym jogurcie dodać drożdże, następnie cukier, trochę soli i oleju roślinnego. 2. Następnie stopniowo wlać mąkę (przesianą). Ugniataj miękkie ciasto. Konieczne jest wyrabianie ciasta przez około dziesięć minut, aby było elastyczne i nie kleiło się do dłoni. 3. Przetaczamy powstałe ciasto w kulę, wkładamy do głębokiej miski i przykryjemy okładem. Pozostaw ciasto na około pół do dwóch godzin. 4. Na razie możesz wykonać wypełnienie. Ugotuj jajka na twardo, a następnie wyczyść i pokrój w kostkę. 5. Pokrój cebulę i dodaj ją do jajek. Sól oparta na Twoim smaku. Możesz nawet trochę pieprzyć. 6. Kiedy ciasto się dopasuje, musisz położyć je na stole i ugniatać przez dziesięć minut. Następnie wrzuć ciasto do uprzęży i ​​pokrój na identyczne kawałki. 7. Następnie z każdego kawałka zrób ciasto, włóż farsz na środek i zaciśnij krawędzie. 8. Połóż paszteciki na blasze z szwem w dół, a następnie nasmaruj olejem i pozostaw je na około pół godziny. Potem trochę więcej tłuszczu i wyślij do piekarnika. 9. Pieczone ciasta muszą mieć różowy kolor w temperaturze 180 stopni (lepiej rozgrzać piekarnik). Dzięki naszym przepisom prawdopodobnie chcesz gotować pączki na kefir tak często, jak to możliwe. aCkfECr.

n0lr8b22ql.pages.dev/76

n0lr8b22ql.pages.dev/203

n0lr8b22ql.pages.dev/280

n0lr8b22ql.pages.dev/103

n0lr8b22ql.pages.dev/305

n0lr8b22ql.pages.dev/350

n0lr8b22ql.pages.dev/231

n0lr8b22ql.pages.dev/181

n0lr8b22ql.pages.dev/236

pączki z kefiru w 5 minut